Véritable Bredèle alsacien (sachets de 10 biscuits – 150 g)

Description

En alémanique alsacien et en francique lorrain, les bredele ou braedele (Bas-Rhin), bredala (Haut-Rhin), bredle (strasbourg) ou plus spécifiquement Winachtsbredele (mêmes variantes, littéralement : « petits gâteaux de Noël ») sont des petits fours qui sont aujourd’hui confectionnés à l’occasion des fêtes de fin d’année. Le terme « bredele » bien que figurant dans le « Robert » et le « Larousse » est une francisation récente du mot « Bredle ». Ce terme d’origine germanique s’écrit comme tous les noms propres en langue tudesque avec une majuscule. Le terme originel est « Bredle » pour preuve de la dérive on peut comparer au terme  » Kalbsbrote » et « Gebreldi » qui dans la même logique deviendraient « Kalbsbrodele » et « Gebradeledi ».